Помимо того, что мне совершенно не дают смен в комбини, особо никаких "но" у меня нет. Мне нравится моя работа, пусть всего и семь часов в неделю. Так, что Ксюша все еще в поисках второй работы.
Я бы назвала наш комбини - образцовым. У нас всегда выставлены все продукты; сделан face up, чтобы посетителям не приходилось тянуться за чем-то определенным; чисто, убрано.
И это очень сильно отличает наш комбини от многих.
Основное правило любого комбини, да и не только комбини, любого японского сервиса: не заставлять клиента ждать. Даже, если ты занимаешься чем-то важным аля расстановкой только что прибывших продуктов, а на кассе, вдруг, никого нет, ты обязан все бросить и бежать на кассу, чтобы пробить клиенту товар.
Иногда, когда у нас запара, и мы реально не успеваем уследить, нужно ли пробить кому-то товар, клиенты сами нас подзывают. Почти всегда - по-доброму. Но и отдельные кадры, конечно, тоже попадаются.
Чем же я занимаюсь на работе?
Приходить на работу я должна минимум за десять минут до начала смены. Смена начинается в девять утра, то уже в 8.45 я уже подхожу к комбини, чтобы успеть переодеться в их форму. Да-да, у меня есть специальная рубашечка 7/11, надо бы селфи себя запилить, но забываю, да и начальник всегда сидит рядом, как-то не то. На днях я, кстати, видела нашу летнюю форму, она такая зеленая и с короткими рукавами. Хочу её уже сейчас, потому что стало очень душно внутри комбини.
Как только я переодеваюсь, отмечаюсь на компьютере, мы читаем "утреннее приветствие". Туда входят такие вещи: "не заставлять клиента ждать; 6 правил 7/11; какую работу ты должен выполнять и прочее". У меня есть фотографии этого, но выставлять не буду, а то мало ли, сами понимаете.
Как только утреннее приветствие завершено, мы идем в зал и первое, чем мы занимаемся: проверяем дату окончания продуктов. Обычно это разделы: онигири и всякие обенто, хлеб и сладкое. Любой товар мы должны снять за два часа до окончания срока.
К примеру: передо мной два онигири, срок годности которых до 3/31 одиннадцати утра и часу дня.
В девять утра я уберу с полки только тот, который до одиннадцати утра, он идет на выброс.
Как только проверка закончена, начинается основное: чистка кофе-автомата, выставление продуктов на прилавки, прием свежих продуктов, уборка зал, туалета, выставление табака и тд.
Всегда, когда слышен заветный сигнал открытия дверей, надо кричать: "Добро пожаловать!" или "Спасибо большое!". Тут надо успевать следить по ситуации, да.
Обычно, всю описанную выше работу, я должна успеть сделать за два часа, до одиннадцати. Потому что с одиннадцати утра до часу дня уже идет хороший поток клиентов.
В одиннадцать утра происходит точно такая же проверка продуктов на тему срока годности, снимаются следующие, если таковы имеются в наличие.
В целом, посетители всегда очень любезны, некоторые со мной даже любят постоять и поговорить, если никого больше нет в комбини.
Последний раз, пожалуй, был выше всяких похвал: "А Вы точно из России? Вы так хорошо владеете японским, что, кажется, что родились в Японии". Спасибо, конечно :3 Мне очень приятно, но, вот когда у меня будет сертификат уровня н1, тогда я с Вами соглашусь, а пока - нет, нет, я должна стараться.
А еще ко мне липнут школьники
С ними я иногда успеваю снять стресс, перебросившись парочкой фраз и заново зарядившись энергией, так сказать. Некоторые просто приходят, чтобы меня увидеть, заходят и сразу: "Оне-чан, мы пришли!". Ок, че х)
Под конец рабочей смены я должна успеть вынести весь мусор из зала, а так же поменять мусорные пакеты в баках на улице. А потом все это запихнуть в специальное место. Занимает это минут десять, обычно.
За четыре часа я так морально и физически выматываюсь, что меня спасает только сон, обычно, после работы. Но работа мне определенно нравится, да.
Еще одно из главных правил: нельзя стоять без дела. Ты постоянно должен что-то делать, будь это стряхивание щеточкой пыли с товара или складывание-подготовка коробочек для жаренной картошечки.
Как-то раз я чистила туалет (уж простите за такие подробности : D), в него влетел парень и пошел во вторую кабинку. Сказать, что я засмущалась, не сказать ничего. Я вылетела из туалета и встала рядом.
Так начальник сразу же выскочил из подсобки и пошел ко мне с вопросом: "А почему это я стою без дела?". Меня спасла на тот момент зам. директора, прекрасная женщина, которая ко мне относится с такой любовью, что и не передать. Я быстро объяснила, что я чистила туалет и вот туда зашел молодой человек, а я смутилась. И вопрос был разрешен.
Но стоять без дела нельзя, за нами пристально наблюдают, постоянно.
Как только смена окончена, я снова отмечаюсь на компьютере, где должна указать, что я не переработала и лишней минуты, хотя бывает, что я конкретно задерживаюсь. И это иногда печалит, но тут лучше не спорить.
И, раз уж у меня вышел такой большой пост про работу, я все таки немного пожурчу на тему того, что мне не нравится.
Мне не нравится наш начальник - он странный. Вот как можно давать человеку зарплату в конверте, когда я бегаю в мыле с мусором, потому что клиентов много, нас всего двое в зале, а я должна успевать и на кассе пробить товар, и с мусором разобраться?
Нет, он просто сунул мне конверт. И еще много странных случаев.
Женщина, с кем я работаю в паре по вторникам - идеальна, с ней приятно работать, все слажено.
Но девочка, именно девочка, с которой я работаю по воскресеньям, выносит мне мозг: я ей не нравлюсь, уж почему - не знаю. Видимо, она считает, раз она - мой сенпай, я должна падать ей в ноги и умолять снизойти до меня. Она постоянно ко мне придирается и хамит : D
Но я последний раз очень быстро ее поставила на место, теперь она бесится еще больше.
Мало приятного, умом-то я понимаю, что всего четыре часа в паре с ней, но выматывает она конкретно ко всему прочему.
А так, больше никаких "но" на данный момент не замечено. Вот такая вот она, работа в комбини. Если есть какие-то вопросы, буду рада на них ответить :3